Op de bbq:
Aangezien heel wat klanten wekelijks bestellen hebben we beslist het bbq-gedeelte (3/4 vlees +1/4 vis) wekelijks wat aan te passen. Een detail overzicht kunnen we dus niet geven.
Indien u al klant bent zal u weten dat het piccobello in orde en voldoende zal zijn., we gaan voor een variatie van 5-7 eerder kleinere soorten, dan hebt u een gevarieerd aanbod en dit aangevuld met jack potatos in eigen jasje met groene kruiden.
Als vb. : de klassieker côte à l’os (1.5kg) kunnen we uiteraard niet verwerken in een bbq van bijv. 4 personen.
(Graag het aantal veggie’s vermelden indien van toepassing.)

Side dish:
Sla/tomaat/komkommer, geraspte wortelen, Amerikaanse koolsla, knolseldersla, Griekse sla met feta, parelcouscous met munt, 2 pastasalades, aardappelsla, kikkererwten Maghreb, volkoren rijstsalade…
Olijvenbroodjes en 3 koude sausjes.
Dit assortiment kan licht gewijzigd worden naargelang voorraad /beschikbaarheid maar zal altijd in balans zijn.