BELGISCH KAMPIOEN  

LIMOUSIN 2023

culinaire slagerij | charcuterie-studio

DE KAPBLOK

bbq-atelier  |  traiteur  |   catering
gourmet-fondue   |   broodjes
horeca-leveringen


WIJZIGING OPENINGSUREN

Beste klanten,
na veel wikken en wegen en wegens de overal en alom gekende personeelstekorten, de blijvende openstaande vacatures en het werken nog leefbaar en plezant te houden voor mijn werknemers ben ik genoodzaakt onze openingsuren te wijzigen.
Als compensatie stellen we wel de online-shop De Digitale Comptoir” op extra open voor afhalingen op zondagen tussen 8:30u en 9:30u op de Tiensesteenweg 168 naast de winkel.
Deze bestellingen moeten wel online ingegeven worden ten laatste op zaterdag 13:00u.
Hopend op uw begrip hoop ik je toch op de beperktere uren je nog te mogen te verwelkomen.
Erwin Mertens

NIEUWE OPENINGSUREN:

 

De Kapblok op TIENSESTEENWEG vanaf 3 oktober
DI-VR 9:00u-18:00u
ZA 8:00u-16:00u
ZO 8:30u-9:30u (enkel afhaal bestellingen)
MA gesloten
------------------
De Kapblok FOODGARAGE vanaf 26 september
DI-VR 9:00-17:00u
ZA 8:00u-14:30u
ZO-MA gesloten

Sorry voor het ongemak
(we hadden het ook liever anders gehad)

REcLAME 4+1 of 6+2  GRATIS

ZWARTE PENS +/-120gr

Gemaakt van dagvers bloed en varkenvlees en varkenswangen met gestoofde uien in boter en bruin brood .
GOUDEN MEDAILLE EUROBEEF/BESTE SLAGERIJ van BELGIË 2015-2016-2017-2018-2021

Erwin Mertens Culinaire Slagerij De Kapblok, 4 x verkozen tot "Beste beenhouwer van België" voor 2015-2016-2017-2018 erkend door het ministerie van KMO.
In 2019 was Erwin Mertens op vraag van deze erkende organisatie hoofd van de jury.
In 2021 viel de wedstrijd samen met wk wielrennen in Leuven, wegens het niet aanwezig kunnen zijn als jury (vip-catering voor het WK) werd Erwin overhaald om nog eens mee te doen.
8 Produkten in 8 verschillende categoriën werden ingezonden en dit resulteerde in 8x GOUD!

100% Home made charcuterie  en traiteur, ambachtelijk gemaakt met veel passie en liefde voor het pure product zonder compromissen.
Vlees en bbq's aanbieden met een portie rock 'n roll, originaliteit en een sublieme presentatie.

Bron :Vakblad "De Belgische beenhouwerij"  van  De Landsbond der Beenhouwers en Traiteurs van België