BELGISCH KAMPIOEN
LIMOUSIN 2023
culinaire slagerij | charcuterie-studio
DE KAPBLOK
bbq-atelier | traiteur | catering
gourmet-fondue | broodjes
horeca-leveringen
WIJZIGING OPENINGSUREN
Hopend op uw begrip hoop ik je toch op de beperktere uren je nog te mogen te verwelkomen.
NIEUWE OPENINGSUREN:
Sorry voor het ongemak
(we hadden het ook liever anders gehad)
REcLAME 4+1 of 6+2 GRATIS
ZWARTE PENS +/-120gr
Gemaakt van dagvers bloed en varkenvlees en varkenswangen met gestoofde uien in boter en bruin brood .
GOUDEN MEDAILLE EUROBEEF/BESTE SLAGERIJ van BELGIË 2015-2016-2017-2018-2021
Erwin Mertens Culinaire Slagerij De Kapblok, 4 x verkozen tot "Beste beenhouwer van België" voor 2015-2016-2017-2018 erkend door het ministerie van KMO.
In 2019 was Erwin Mertens op vraag van deze erkende organisatie hoofd van de jury.
In 2021 viel de wedstrijd samen met wk wielrennen in Leuven, wegens het niet aanwezig kunnen zijn als jury (vip-catering voor het WK) werd Erwin overhaald om nog eens mee te doen.
8 Produkten in 8 verschillende categoriën werden ingezonden en dit resulteerde in 8x GOUD!100% Home made charcuterie en traiteur, ambachtelijk gemaakt met veel passie en liefde voor het pure product zonder compromissen.
Vlees en bbq's aanbieden met een portie rock 'n roll, originaliteit en een sublieme presentatie.
Bron :Vakblad "De Belgische beenhouwerij" van De Landsbond der Beenhouwers en Traiteurs van België