culinaire slagerij | charcuterie-studio
DE KAPBLOK
bbq-atelier | traiteur | catering
gourmet-fondue | broodjes
horeca-leveringen
KROKUSVERLOF 20/2 – 26/2
Bestel uw krokuspakket
of Chansaar hier.
RECLAME 1KG + 1/2KG gratis
GEHAKT VARKENS-RUNDS
Onze absolute topper en het visitekaartje van De Kapblok.
Dagvers gehakt van zuiver mager varkens- (Brasvar) en mager rundsvlees (Limousinras).
Dit gehakt is bereid met verse eieren en afgekruid met zeezout (1.2%), peper, foelie, zacht paprikapoeder en kardemom.
Glutenvrij.
Tip: Dit gehakt kan perfect ingevroren worden na aankoop aangezien wij niet met goedkoper ontdooid/bevroren vlees werken in tegenstelling tot de meerderheid in de moderne graanschuren :-)..
E-mail: info@kapblok.be
TIENSESTEENWEG 166
3001 Heverlee
Tel: +32 16 89 88 84
DI – ZA 8u00 – 18u00
ZO AFHAAL 8u30 – 9u30
MA Sluitingsdag
—-
GELDENAAKSEBAAN 454
3001 Heverlee/Haasrode
TEL: +32 16 89 88 86
DI – ZA 8u00 – 18u00
ZO Sluitingsdag
MA Sluitingsdag
Erwin Mertens Culinaire Slagerij De Kapblok, 4 x verkozen tot “Beste beenhouwer van België” voor 2015-2016-2017-2018 erkend door het ministerie van KMO.
Sinds 2019 is Erwin Mertens is op vraag van deze organisatie hoofd van de jury.
In 2021 viel de wedstrijd samen met wk wielrennen in Leuven, wegens het niet kunnen aanwezig zijn als jury werd Erwin overhaald om nog eens mee te doen.Enkel 4 produkten in 4 verschillende categoriën werden ingezonden resulteerde in 4x GOUD!100% Home made charcuterie en traiteur, ambachtelijk gemaakt met veel passie en liefde voor het pure product zonder compromissen. Vlees en bbq”s een portie rock ’n roll geven door originaliteit en presentatie.
Bron :Vakblad “De Belgische beenhouwerij” van De Landsbond der Beenhouwers en Traiteurs van België
kwaliteit zonder compromis
