Laatst bijgewerkt: 12 oktober 2026
Bij Culinaire Slagerij De Kapblok hechten we veel belang aan de bescherming van uw persoonsgegevens. Wanneer u onze website bezoekt, een bestelling plaatst of contact met ons opneemt, verwerken wij bepaalde persoonsgegevens.
In dit privacybeleid leggen we uit welke gegevens we verwerken, waarom we dat doen en welke rechten u heeft.
1. Wie is verantwoordelijk voor uw gegevens?
Culinaire Slagerij De Kapblok is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens via deze website.
Bedrijfsgegevens
Culinaire Slagerij De Kapblok
Tiensesteenweg 166
3001 Heverlee
Tweede vestiging:
Geldenaaksebaan 454
3001 Heverlee
Ondernemingsnummer: BE 0479.837.620
E-mail: info@kapblok.be
Telefoon: 016 89 88 84
2. Welke persoonsgegevens verwerken wij?
Afhankelijk van de manier waarop u onze website gebruikt, kunnen wij de volgende gegevens verwerken:
- Voornaam en achternaam
- E-mailadres en telefoonnummer
- Adresgegevens
- Bedrijfsnaam en ondernemingsnummer, indien van toepassing
- Gegevens over bestellingen, reservaties en cateringaanvragen
- Gewenste afhaaldatum, locatie en eventuele leveringsgegevens
- Informatie die u zelf vermeldt in opmerkingen of contactberichten
- Technische gegevens, zoals IP-adres, browsergegevens en informatie over het gebruik van onze website
Wij vragen enkel gegevens die nodig zijn om uw aanvraag of bestelling te behandelen of om onze website correct te laten functioneren.
3. Waarom verwerken wij deze gegevens?
Bestellingen en cateringaanvragen
Wanneer u een bestelling plaatst via onze digitale comptoir of een cateringaanvraag indient, gebruiken wij uw gegevens om uw aanvraag te verwerken, uw bestelling voor te bereiden en met u te communiceren.
De verwerking gebeurt omdat deze gegevens noodzakelijk zijn voor de uitvoering van een overeenkomst of om op uw verzoek stappen te ondernemen voorafgaand aan een overeenkomst.
Klantenservice en communicatie
Wanneer u ons contacteert, gebruiken wij uw gegevens om uw vraag te beantwoorden en eventuele afspraken op te volgen.
Administratie en boekhouding
Bepaalde gegevens worden bewaard om te voldoen aan onze wettelijke, fiscale en boekhoudkundige verplichtingen.
Beveiliging en technische werking
Wij kunnen technische gegevens verwerken om de website te beveiligen, misbruik te voorkomen en technische problemen op te sporen.
4. Met wie delen wij uw gegevens?
Uw persoonsgegevens worden niet verkocht aan derden.
Wanneer dat noodzakelijk is voor onze dienstverlening, kunnen gegevens worden verwerkt door externe dienstverleners, zoals:
- Hosting- en IT-dienstverleners
- Leveranciers van software voor bestellingen en klantenbeheer
- Boekhoudkundige en administratieve dienstverleners
- Betalingsdienstverleners, indien van toepassing
Deze partijen ontvangen uitsluitend de gegevens die noodzakelijk zijn voor hun dienstverlening en moeten de toepasselijke privacywetgeving respecteren.
5. Hoe lang bewaren wij uw gegevens?
Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor het doel waarvoor ze werden verzameld. Gegevens van online bestellingen blijven maximum 365 dagen op de server staan.
- Bestelgegevens worden bewaard zolang dat noodzakelijk is voor de afhandeling van bestellingen, klantenservice en eventuele geschillen.
- Facturen en boekhoudkundige documenten worden bewaard gedurende de toepasselijke wettelijke bewaartermijnen.
- Contactaanvragen worden verwijderd wanneer ze niet langer nodig zijn voor de opvolging.
- Technische loggegevens worden gedurende een beperkte periode bewaard voor beveiliging en probleemoplossing.
6. Hoe beveiligen wij uw gegevens?
Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen ongeoorloofde toegang, verlies, wijziging en misbruik.
De website maakt gebruik van een beveiligde HTTPS-verbinding. Daarnaast worden toegangsrechten en technische beveiligingsmaatregelen toegepast.
Geen enkele digitale omgeving kan absolute veiligheid garanderen.
7. Cookies en externe diensten
Onze website kan cookies en vergelijkbare technologieën gebruiken om correct te functioneren, gebruikersvoorkeuren te onthouden en, indien van toepassing, bezoekersstatistieken bij te houden.
Noodzakelijke cookies kunnen worden gebruikt om de website en het bestelproces technisch mogelijk te maken.
Voor niet-noodzakelijke cookies waarvoor toestemming vereist is, vragen wij vooraf uw toestemming.
8. Wat zijn uw rechten?
Volgens de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG/GDPR) heeft u, afhankelijk van de omstandigheden, het recht om:
- Uw persoonsgegevens in te kijken
- Onjuiste gegevens te laten verbeteren
- Uw persoonsgegevens te laten verwijderen
- De verwerking van uw gegevens te laten beperken
- Bezwaar te maken tegen bepaalde verwerkingen
- Uw gegevens over te dragen
- Uw toestemming in te trekken wanneer een verwerking op toestemming gebaseerd is
U kunt hiervoor contact opnemen via info@kapblok.be.
Wij behandelen uw verzoek binnen de wettelijke termijnen.
Wanneer u van mening bent dat uw persoonsgegevens niet correct worden verwerkt, kunt u ook een klacht indienen bij de Belgische Gegevensbeschermingsautoriteit.
9. Zijn uw gegevens verplicht?
Wanneer u een bestelling of cateringaanvraag indient, hebben wij bepaalde gegevens nodig om uw aanvraag correct te behandelen.
Wanneer noodzakelijke gegevens ontbreken, is het mogelijk dat wij uw bestelling of aanvraag niet kunnen verwerken.
10. Wijzigingen aan dit privacybeleid
Wij kunnen dit privacybeleid aanpassen wanneer onze dienstverlening, website of de toepasselijke regelgeving verandert.
De meest recente versie is steeds beschikbaar op deze pagina.