Beschrijving
Leuvens Streekprodukt
De Pietermanworst is het eerste product dat de toenmalige Leuvense Slagersgilde 35 jaar geleden in 1991 op de markt heeft gebracht. Zij vonden dat elk uitgebracht product zijn Leuvense oorsprong moest onderstrepen door de benaming of afbeelding. Het was dan ook vanzelfsprekend dat het eerste product de naam van de Pietermannen (=Leuvenaar) moest dragen. Pietermanworst is een culinaire worst gemaakt met kalfsvlees, kaas & mosterd. Deze worst kan zowel koud gegeten worden met de bijbehorende pietermansaus (dipsaus) als gebakken en warm.
35 jaar later blijft de Pietermanworst nog steeds een klassieker.
Recente reacties