herfst/winterbbq "kapblok"

€16.50/persoon zonder buffet (6%btw in, enkel afhaal, min. 4pers)
€29.50€/persoon met buffet (6% btw in afhaal, min. 6 pers.)
€35.50€/persoon (12% btw in catering aan huis, min. 50 pers., excl. koks en toestellen, voor meer info: zie extra service op locatie )

BBQ

• Spekfakkeltjes
• Salciccia
• Spareribs " de kapblok"
• Big kapblok (hamburger)
• Steak tagliata
• Iberico met zwarte gekraakte peper
• Kalkoenspiesje in jus van mango gemarineerd
• Gemarineerde vvorgegaarde kippenboutjes
• Wilde zalm met limoenpeper

+ BUFFET

• Seizoensalade
• Witloof in q-bag
• Veenbessensaus
• Stoofpotje van wintergroenten met vijgen
• Wildsaus
• Aardappelgratin 
• Stoemp met groenten

 

 

VEGGIE ALTERNATIEF

(op voorhand aantal personen doorgeven, minimum aantal personen vlees = 6)

• Gevulde champignon met kruidenkaas
• Groentenbrochet
• Veggieburger
• Berloumi