bbq buffet

culinaire bbq

CULINAIRE BBQ met of zonder buffet

Minimum 4 personen
€32.50/pers met buffet voor volwassenen
€16.50/pers zonder buffet voor volwassenen

€12.90/pers voor kids met buffet 4-11 jaar
€8.50/pers voor kids zonder buffet

Op de bbq:
Aangezien heel wat klanten wekelijks bestellen hebben we beslist het bbq-gedeelte (3/4 vlees +1/4 vis) wekelijks wat aan te passen. Een detail overzicht kunnen we dus niet geven.
Indien u al klant bent zal u weten dat het piccobello in orde en voldoende zal zijn., we gaan voor een variatie van 5-7 eerder kleinere soorten, dan hebt u een gevarieerd aanbod.
Als vb. : de klassieker côte à l’os (1.5kg) kunnen we uiteraard niet verwerken in een bbq van bijv. 4 personen.
(Graag het aantal veggie’s vermelden indien van toepassing.)

Side dish:
Een verse hippe en superlekkere combinatie.

Sla, snoeptomaat, komkommer, geraspte wortelen, Amerikaanse koolsla, knolseldersla, Griekse sla met feta, parelcouscous met munt, pastasalade met Mozzarella, pasta pesto, aardappelsla, kikkererwten  Maghreb, taboulé, Japanse noedelsla, volkoren rijstsalade,  krieltjes in eigen jasje…
Olijvenbroodjes, provencaalse saus, verse tartaar en bbq-saus.
Dit assortiment kan licht gewijzigd worden naargelang voorraad /beschikbaarheid maar zal altijd in balans zijn.