maart – oktober
budget barbecue
Zonder buffet 11.50€ per persoon (incl. btw, afhalen)
Mét buffet 22.50€ per persoon (incl. btw, afhalen)
Op uw locatie : 25.90€ (altijd met buffet, incl. btw, afwas van buffetmateriaal, excl. koks en toestellen, min. 30 volw.).
Dezelfde kwaliteit maar met minder dure soorten.
Minimum aantal 8 pers. (volw.).
Min. 24u op voorhand bestellen.
Vast assortiment, 400gr vlees/vis per pers.. Alles gemarineerd en/of gekruid en mooi op inox schotels gegarneerd.
VLEES/VIS
- Hofmeester-steak
- Big-Kapblok (hamburger van zuiver Limousin-rund en verse kruiden)
- Mergeuze
- Griekse souflaki
- Gemarineerde en voorgesteamde kippeboutjes
- Spare-ribs “de kapblok”,(voorgesteamd)
- Zalm steak gemarineerd met tomaat/basilicum
BUFFET (OPTIONEEL, STEEDS COMPLEET, ZIE PRIJSVERSCHIL)
- Verscheidene Salades/komkommer/tomaat
- Amerikaanse koolsla
- Geraspte wortelen
- Aardappelsla
- Rijstsalade met erwtjes
- Soyascheutensla met mangosalsa & prei
- Knolseldersla
- Pastasalade pesto
- Krieltjes in eigen frak met look
- Provencaalse saus
- Verse tartaar, cocktailsaus en bbq-saus.
- Stokbrood