American BBQ 
Hotter than hell!

American BBQ-Buffet
Hotter than hell!

Voor de echte vleeseters!
500 gr vlees/pers.
Minimum 10 personen
Mooi afgewerkt op inox schotels met waarborg.
Altijd met buffet.
€34.50/pers

• Big Butcher block met hamburgerbuns
• Shortrib (20u voorgegaard op lage temp.)
• Ribfingers
• Pulled pork in q-bag (8 u in onze smoker bereid)
• Jack Daniels steak
• Hot dog Louvain
• Hot drumstick (chicken)
• Corncub in herb butter
• Stuffed potato

Buffet:

• Ijsbergsla
• Tomatensalade
• Komkommersla
• American coleslaw
• Aardappelsla
• Louisiana salade
• Griekse Rijstsalade
• Pastasalade
• Parelcousous
• Chimmichurri sauce
• Smokey bbq-sauce
• Cheddarsauce