Beschrijving
Heerlijk en origineel gekruid, ons stokpaardje! 300-350g/pers., mooi gepresenteerd en gegarneerd op een inox schotel.
Een waaier van verfijnde delicatessen!
Min. 2 personen
- Runds filet pur
- Kipfilet
- Ibericohaasje
- Fazantenfilet
- Reefilet
- Everzwijnfilet
- Bosduiffilet
- Lamskroontje
- Hazenkoteletjes
- Kwarteleitjes
- Geitenkaasje met pancetta
- Eendenfilet
- Wildsaus
- Boschampignons
- Boontjes omwikkeld met spek
- Brusselse spruitjes
- Veenbessensaus
- Appelsiensaus
- Uienconfijt
- Aardappelgratin
- Kruidenboter