MOUSSAKA

24,00 per kilo

Prijs product
Artikelnummer: TRAIT0139 Categorie:

Beschrijving

Moussaka is een traditionele Griekse ovenschotel op basis van aubergines, aardappel en gehakt in kruidige courget/vijgen tomatensaus, afgetopt met bechamelsaus en aardappelen.
Voor het ontstaan ervan gaan we terug naar het begin van de twintigste eeuw.
Een Griekse chef introduceerde Franse invloeden in de Griekse keuken, waaronder de bechamelsaus.