maart – oktober
apero voor bbq
9.60€, incl. btw indien afgehaald
11.40€ , incl. btw én afwas (catering op locatie, met min. 25 volw)
Minimum 8 personen en 3 dagen op voorhand bestellen.
APERO HAPJES (min. 8 pers.)
6 soorten (in mini-glaasjes of mini-bordjes):
- Gegrilde courget gevuld met tapenade
- Spiesje van mozzarellabolletjes en kerstomaat met basilicumolie
- Guacomole, gegrilde scampi & pareltomaatjes
- Wushi met kapblokham, rucola en parmezaan
- Bavarois van gerookte zalm, broccoli en viseitjes
- Slaatje met tagliata van Limousin
CARAMBA €22/schotel (42cm)
Ideaal bij het aperitief of als aanvulling bij voorgaande hapjes of zelfs bij de bbq. Apart te bestellen. Verse zelf gebakken maïs-tortilla-chips met bruine bonen/zure room-puree en guacamole en partjes tomaat en cactus. Kindjes, grote kinderen en oude kinderen zijn er verzot op.