VR 5- ZA 6 JUNI vanaf 14:00u
 
ZO 7JUNI tussen 8:30u en 9:30u (winkel gesloten
)
BOUILLABAISSE DU BILLOT  
ETEN EN DRINKEN TEGELIJK J (HOOFDGERECHT)
 
€25.00/pers
Een heerlijke soep met :
                            
½ Babykreeft p.p. (al gekraakt)
Mosselen
Zeewolf
Zalm
Scampi’s
Grijze garnalen
Rouille
Croutons
          
Optioneel kreeftenvork (+ €1.20)

Bestel aub tijdig (minimum 24u vooraf) via https://www.kapblokshop.be/product/bouillabaise/
of in de winkel (Tiensesteenweg 166 Heverlee/Leuven)

-----------------------------------------------------------

ZA 13 JUNI vanaf 14:00u & ZO 14 JUNI tussen 8:30u en 9:30u
VADERDAG:
DADDY COOL BBQ  
  €22.00/pers
MEGA-BROCHET 400gr
(Dry age entrecote-lamsbout-varkenshaas-worstje- kipfilet-kalkoenfilet –brasvarspek-paprika’s-ui-courget…)
Buffet
Sla-tomaat-komkommer
Perzik met tonijn(
J )
Verse groentenmacedoine met eitjes
Dikke zoetzure cornichon
Zigeunersalade
Aardappelsla
Provencaalse saus
Krieltjes in eigen jasje

Bestellen:
https://www.kapblokshop.be/product/daddy-cool-bbq/

 

 

CORONA

Beste klanten,

Aangezien om het hygiënische maatregelen niet mag is om u letterlijk “ in de watten” te leggen gaan we dat figuurlijk doen. We hebben ook veel meer tijd door de immense afgelastingen van catering en evenementen en geen horecabestellingen meer (het equivalent van 4 fulltimers, geen sinecure dus).
Wij engageren ons om nog hygiënischer te werken dan anders waar mogelijk…

Eerst de maatregelen zolang de crisis er is:

Voor en tussen elke klant worden de handen van de bedieners gewassen en ontsmet,
tevens ook de bancontact. De deurklink wordt om het kwartier ontsmet.
Onze airco/luchtzuiveraar zal de hele dag opstaan.
Herbruikbare zakken mogen enkel gebruikt worden als u zelf de pakjes er in steekt, wij rekenen voorlopig geen kost aan voor plastic zakken. Herbruikbare bakjes/doosjes worden niet aanvaard.
Onze figuurlijke watten gedrenkt in alcogel:

Wij doen niet aan voedselpakketten, elke dag vers en de gewone openingsuren blijven geldig.
Aangezien wij ‘alles” zelf bereiden en de korte keten/locale food ons issue is van jaren hoeft u niet te vezen voor stocktekorten.

Wenst u te bestellen en niet in de wachtrij te staan, bestel dan via www.kapblokshop.be en u kan afhalen naast de winkel aan de charcuterie-studio (glazen deur).
 
Catering: wanneer u uw evenement/feest wil vast leggen voor komende periode vragen wij zoals steeds een voorschot, indien het niet kan door gaan door het Corona-virus blijft uw voorschot geldig tot 6 maanden na het verbod op feesten. Dus u bent uw geld niet kwijt.

Verder wens ik iedereen een zeer gezonde gezondheid toe, want hier gaat het nu over.

Mocht u nog vragen hebben, bel me gerust.
Erwin en co

 

Reportage beste beenhouwer van België promoot wedstrijden 2018

Erwin Mertens is de beste beenhouwer van het land 2015-2018

Erwin Mertens van Slagerij De Kapblok in Heverlee mag zich ondertussen vier jaar lang de beste slager van België noemen. Hij werd verkozen door de Landsbond der Beenhouwers en het ministerie van KMO's tot Eerste Beenhouwer van België in de Meesterschapwedstrijd. Onder meer zijn gedroogde ham en zwarte pensen werden als de allerbeste van het land verkozen. Met 23 x goud, 22 x zilver en 5 x brons vielen alle producten in de hoofdprijzen.

Bron: Het Nieuwsblad

Lees: Erwin Mertens, beste beenhouwer van Belgie!

Voor meer foto's en info zie onze facebookpagina.

De kapblok in het journaal

Handmade in Belgium-label

De Kapblok ontvangt Handmade in Belgium label (HIB) van UNIZO.

Lees meer ...

Wie zijn we en wat doen we?









Nieuwsbrief Kapblok

Blijf op de hoogte!